入窑一色 出窑万彩——钧窑的窑变

钧窑玫瑰紫釉菱花式花盆 北宋

　　钧瓷始于东汉，兴于宋朝，凭借 “入窑一色，出窑万彩” 的神奇窑变居于中国“五大名瓷”之首，素有 “黄金有价钧无价”和“家有万贯，不如钧瓷一件” 的美誉。

　　钧瓷起源

　　钧瓷，始于东汉盛于宋，产于河南省禹州市。

　　钧瓷历经千年而不衰，是我国传统民族文化中的宝贵遗产，它以古朴、端庄、粗犷、雄烈造型，再现了炎黄子孙的豪爽。

　　钧窑瓷器以“釉俱五色、艳丽绝伦”而独树一帜，它创造性地使用铜的氧化物作为着色剂，在还原条件下烧制出窑变铜红釉，并由此繁衍出茄皮紫、海棠红、丁香紫、朱砂红、玫瑰紫等多种窑变色彩。

　　千变万化的窑变效果，形成了色彩变换无穷的神奇。红中透紫，紫中藏青，青中寓白、白中泛红，青者若蓝天，白者胜美玉，五彩渗化，相映生辉，在不同光线角度下观赏各有情趣，耐人寻味。

　　钧瓷窑变时的色彩

　　“千钧万变，意境无穷 ”、“钧瓷无对，窑变无双”，钧窑独特的窑变色彩让每一件成品都成为世间独一无二的传世珍品。

　　不同于其它瓷器的民官两用，钧瓷一直是作为君王专用之瓷，定量进贡给皇宫。

　　由于宋徽宗的喜爱，钧瓷虽始于东汉，却在宋代才达到技艺的最高水平。宋徽宗专门设立了应奉局，在钧瓷之都禹州城内设置官窑，差人在全国各地选出了宋代最优秀的能工巧匠为皇室服务，可见宋徽宗在艺术上追求极致的态度。

　　不仅如此，宋徽宗将钧瓷封为“神钧宝瓶”，每年钦定生产36件，只许皇家拥有，次品全部砸碎深埋。

　　自宋徽宗以后，钧瓷奠定了自身在陶瓷史上无可撼动的地位。宋、元、明、清历代帝王，无一例外的选择将钧瓷作为君王专用之器物。

　　七十二道工序，宁缺毋滥

　　钧瓷生产自古有“七十二道工序”之说，主要是讲其生产工艺复杂。而且还会有烧不成的现象，因此也有钧瓷“十窑九不成”的说法，难怪钧窑有“只能皇家所有，不许民间收藏”之说了。

　　一、加工工序(8道)

　　选矿→原料处理→配料→装磨→运行→放磨→过筛入池→陈腐

　　二、造型工序(2道)

　　设计→造型(镟模子儿、雕塑)

　　三、制模工序(9道)

　　打漆→分线→闸子儿→打油→和石膏浆→注石膏浆→修模→揭扇→制套

　　四、成形工序(29道)

　　(一)注浆成形(12道)

　　(二)拉坯成形(8道)

　　(三)印坯成形(9道)

　　钧窑月白釉出戟尊 宋

　　五、素烧工序(7道)

　　验坯→支棚板→装窑→入窑→烧窑→冷却→开窑

　　六、上釉工序(8道)

　　检素胎→上水→量浓度→捞釉→上釉→干燥→刷釉→清足

　　七、釉烧工序(8道)

　　支棚板→清棚板→洒砂→装窑→入窑→烧窑→冷却→开窑

　　八、检验工序(1道)

　　钧瓷以开片为奇，钧瓷开片奥妙纹路，优雅劾俗：“闲观窑变神韵色，静听钧瓷开片声”。钧瓷开片的特别之处在于，视如碎裂而指感光滑，在釉裂开片中出现人力不可为之奇迹，如珍珠点，鱼子纹，蟹爪痕，菟丝缕，蛛丝张网，蚯蚓走泥，即成瑰良珍品。开片之音，是出窑后的钧瓷生命永不中断的见证。

　　钧窑的保养

　　一、钧瓷是易碎品，在保存时应注意防震、防挤压、防碰撞。最理想的储存方法是把钧瓷放在用海绵或泡沫衬垫的囊盒里，最好不要把两件钧瓷放在一起;如果非得放在一起，中间一定要用泡沫隔开。如果要陈列的话，瓷器底部可粘贴硬度高的泡沫垫，最好是放在固定的坚实的木架子上。

　　二、鉴赏钧瓷时双手应该保持洁净和干燥，最好把戒指等硬物取下，注意不要碰撞，不要互相传递。同时，钧瓷的分量很重，器型大的瓶、尊移动时，应一手托住底部，一手拿住脖子，以免使原来拼接起来的两节脱开。有双耳的瓶、尊装饰等，在取放时不能仅提双耳，以免折断损坏。

　　三、在取放人物塑像类钧瓷时，须注意当心塑像的须发和手指部分，这些部分最纤细突出，极易损坏。

　　四、手拿钧瓷的大盘、大碗时，一定要双手捧握，忌用单手拿盘、碗的一边，以防断裂。

　　五、在洗刷污渍积垢时，应掌握以下技巧和方法：

　　1.一般的污渍可以用碱水清洗，也可用肥皂，洗衣粉清洗，再用净水冲净。

　　2.冬季洗刷薄胎瓷器，要控制好水温，以防冷热水的交替使瓷器发生爆裂。

　　3.钧瓷的开片处，污渍容易“沁”入其中，可用牙刷蘸些酸性液体刷洗。珍贵瓷器收藏时应配有相应尺寸，带胆的木箱或木盒，以便保存收藏。(网络整理)