春风十里 古人都会做些什么呢？

　　天气逐渐变暖，春天也已经悄然而至，那么，在这春暖花开的季节里，古人都会做些什么呢?

　　1 春天最重要的事：祭祀和沐浴

　　自古以来，古人们称赞春天的诗句就不绝于耳，尤其是在以农耕经济为主的古代社会，人们更是把春天看作是开始新一年劳作的时节。春分过后，白天开始变长，古人无法科学解释昼夜交替及其长短变化，对这种莫名的自然变化怀有一种敬畏之情，需要通过祭拜活动来求得其背后神秘力量的庇护。对太阳的祭拜，往往设在太阳升起的方向。春分这天，周朝天子要带领百姓在城郭东门处举行一场隆重的祭祀仪式。而《诗经》也对这场祭祀进行了描述和记载。

　　出其东门，有女如云。虽则如云，匪我思存。缟衣綦巾，聊乐我员。出其闉阇，有女如荼。虽则如荼，匪我思且。缟衣茹藘，聊可与娱。

　　——《郑风·出其东门》

　　让今人意想不到的是，这场东门祭祀跟社庙祭祀一样，虽然名义上是祭拜神秘力量，祈求庇佑，但往往也是青年男女的相亲聚会。古人在春天的祭祀大事，也因为这些爱情故事而有了些许的可爱。

　　除了参加这种大规模的祭祀聚会活动，古人在春天里还有一件大事要做，那就是沐浴。

　　在古人看来，疾病、灾难之类的用水洗洗或者用火烧烧就可以消除，尤其是水洗，因为操作简单，常常被用来祓除不祥。宋代介绍人间万象的《太平御览》里，曾描述过汉代的人们临水祓除的景象。

　　“三月上巳，官民皆洁于东流水上，洗濯祓除，去宿垢为大洁。洁者，言阳气布畅，万物既出，始洁之也。”古人在阳春三月里的一天，到水边沐浴清洁，摆脱过往的不祥之事，祈求新一年的好运气。

　　——《太平御览》

　　2 谁也阻挡不了一颗爱玩的心：踏青

　　如今，我们通常会趁着春天的好天气出游，古人也不例外，尤其是在取暖条件恶劣的古代，对刚刚熬过寒冬的人们来说，春天的气候实在宜人。当时的人们不想独行寂寞，甚至会以文书的方式郑重其事地邀请好友一起同游春景。

宋 李公麟《丽人行》

　　古人踏青从立春那天就拉开了序幕，人们纷纷结伴去野外踏青，他们认为这样的活动既能驱邪避凶又能强身健体。唐代时，女子春游踏青已经蔚然成风，宋代更是普遍，苏轼的“江上冰消岸草青，三三五五踏青行”就描写了人们成群结队他请的盛景。而放风筝、荡秋千、踢蹴鞠也成了古人们春日必不可少的游戏。

　　3 吃货最关心的事情：吃什么

　　俗话说：“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。”中国人“春吃花”的习俗由来已久，在唐代最为盛行。据《隋唐佳话录》记载，武则天通常会在花朝日(每年农历的二月十五日)游园赏花，让宫女们采集百花，和糯米一起捣碎蒸熟，制成一种叫做“百花糕”，赏赐给文武百官品尝。除此之外，古人还喜欢做花粥花菜、文人雅士爱在春天做“花茶”。

　　在唐代，官家民间春天采花做花糕也很普遍。传说，唐代的大臣房玄龄的妻子，每年春天，亲自挎篮子到地里采花，回家后做成花枣糕。且房玄龄的妻子很爱吃花枣糕，房玄龄每每等妻子吃的差不多了，才吃几口，也因此，房玄龄落了一个怕妻子的名声。

　　古人除了喜欢在春天吃各种花做成的食物外，还喜欢吃野菜。春风一到，唐代的百姓们就会出外踏青采食野菜。此风可以追溯至《诗经》中的春秋战国时代。古人食野菜，不仅因为食物的缺乏，更是因为野菜之味令人难忘。甚至魏晋有张季鹰感秋风起思故乡莼菜之美而辞官归家，宋朝有苏东坡赞荠菜道“君若知其味，则陆八珍皆可鄙厌也”。