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“五一”采头茶

2017-05-02 08:00:10 网络

每逢节假日,杭州总是备受游客青睐,于是,作为杭州土著,我不是宅在家里,就是到名不见经传的郊外去闲散一下。最经常去的地方,是老同学萍的婆婆家——杭州郊区的临安县昌北毛塔村,主要的目的是去采茶、炒茶。萍的妹妹蓉,往往也带着先生、儿子与我们一起去。今年“五一”前夕,我们又去了。

毛塔村海拔六百多米,四周的山则高达千米以上。因为气温较低,山上的茶树成熟较晚,一般得在清明之后,所以它就不可能竞争得过浙南和西湖龙井等上市早的茶叶。于是村民就任其自生自灭,不修枝、不施肥,不采取任何管理措施,每年只是采一点自用,或是馈赠亲朋好友,从来不把它当商品看待。

“我们村的茶叶是绝对正宗的无污染高山野生云雾茶!是绝对可靠的绿色食品!你们虽是‘五一’前才来采,但还是头茶呢!”萍的先生姚很自豪地对我们说。

这对我和萍、蓉姐妹俩的吸引力委实不小,尤其是不可一日无茶的我更是垂涎三尺,于是破天荒地起个大早(其实姚家的人早就起来了,包括耄耋之年姚的爷爷),我们三个女将和姚带足了干粮和水,各自提着小篮,雄心勃勃地往山上进发。

山路可不是公园的石阶,很难走,没爬几步,我们就气喘如牛了。手上的小篮子还没派上正经用场,就被改作拐杖使用了。好不容易爬到海拔八百多米的山坡上,领先带路的姚终于下了大赦令:“到了!”——其实他是看我们这支娘子军要出师未捷身先倒了,不得已,把我们领到了他爷爷家的茶地里。而若要采他家的茶叶,还得再上两百米呢。

争取把老爷爷的茶树嫩叶尽收篮中!我们三人大言不惭,赶紧一人一垄,埋头干了起来。太阳越升越高,汗透衣衫,可我们眼里除了嫩叶还是嫩叶,双手虽然极酸,但不肯丝毫停歇。这时我们用得最多的词是“可惜”——可惜呀,这么好的茶叶老在枝头、烂在山坡,实在是暴殄天物哟。蓉一边惋惜,一边狠命地采,蹲得吃不消了,就索性坐到地上,眼里心上,只有茶叶。我一边啧啧连声,一边恣意遐想着将贴有“郭梅手制”小标签的新茶,馈赠学长、亲朋时的那份开心和得意,疲累也就顾不上了。

姚心疼太太,在一旁不断催促我们下山。可怜他竭尽了省机关干部做思想工作之能事,无奈萍就是一直不肯收兵,最后甚至说:“你要走就先走吧!”

姚深知我们三个女流之辈能把自己带下山就是上上大吉了,又怎么可能有本事将劳动成果和工具带下去?因此他不得不耐着性子等待,还趁这工夫给我们一人觅了一根树干做拐棍。

等我们这支番号为“七○八六”(七零八落)的采茶大军凯旋时,全身好像完全浸在了醋里,连坐都快坐不动了。而我们的劳动成果是约十二斤生茶叶,炒制以后,一共得到了二斤八两成品茶,品相虽然一般,但闻着很香。

这一晚,我们始终氤氲在茶香里,因为是自己动手采摘、炒制的茶叶,觉得格外芳香。

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